6月14日，鞍山市食品安全專項整治工作組到遼寧科技大學(xué)開展專項培訓(xùn)工作。鞍山市市場監(jiān)督局食品安全專家、遼寧省食品安全專項整治工作組成員王立銘作校園食品安全專題講座。鞍山市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局負責(zé)同志，遼科大后勤與基建管理處負責(zé)人，后勤餐飲中心全體人員與綠茵、桃園、龍源餐廳管理人員及餐飲從業(yè)人員近200人參加培訓(xùn)。

講座中，王立銘以食品安全專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的真實案例為切入點，重點從“兩個責(zé)任”落實、“三防”重點、文字材料整理三個方面進行了案例講解，對學(xué)校食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)深入分析，并給出解決意見。王立銘說，遼科大在上半年省級食品安全專項整治檢查行動考核驗收中，躍居90分以上的第一檔梯隊，位居遼寧省被抽檢高校前列，龍源餐廳的庫房管理體系被選為省級學(xué)習(xí)典范，成績斐然。她代表鞍山市食安部門對遼科大在助力鞍山市食品安全工作中所作出的突出貢獻表示感謝。

遼科大后勤處負責(zé)同志表示，在今后的食品安全工作中，要繼續(xù)加強與市場監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，不斷完善食品安全管理機制，提升智能化管理水平；要定期進行食品安全自檢自查和集中專項監(jiān)督檢查；要進一步貫徹和持續(xù)深化“校地”聯(lián)合監(jiān)督機制，共同守護師生“舌尖”上的安全；要不斷學(xué)習(xí)省內(nèi)食品安全工作典型做法；要針對薄弱環(huán)節(jié)，組織專項整改，確保每一項整改措施落地見效，切實提升食品安全保障水平。（供稿單位：后勤處 圖片來源：后勤處）