2月28日，鞍山市高新區市場局局長張幸一行3人，深入遼寧科技大學綠茵、桃源、龍源、新建西區食堂四家餐廳開展春季新學期食品安全專項檢查，并進行現場指導，對新建西區食堂硬件軟件設施給予現場建議。學校后勤與基建管理處相關人員陪同檢查。

檢查組一行對食品留樣進行抽查，測量留樣樣品克數是否達標，留樣記錄是否填寫規范，是否有專人負責。市場局專家還對餐廳后廚衛生、餐飲具清洗消毒情況、原材料進貨查驗情況及糧油庫房貯存情況進行檢查。相關負責同志表示，糧油庫房內食材貯存要保障庫房內的干燥度，防止食材受潮變質。經過一系列嚴格細致的檢查，檢查組對校內各餐廳的衛生狀況及食品安全工作給予高度評價。

后勤處負責人表示，校園食品安全事關師生健康和校園穩定，后勤處始終將食品安全作為重點工作常抓不懈，也將以此次專項檢查為契機，建設學生參與自我管理機制，進一步完善校園食品安全民主監督機制，通過開展學生活動或志愿者活動，豐富師生參與校園食品安全管理形式，多措并舉筑牢食品安全基石，確保師生食品安全得到切實保障。（供稿單位：后勤處 圖片來源：后勤處）