近日，由市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委聯(lián)合舉辦，我校承辦的天津市校園食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)班成功舉辦。天津市市場(chǎng)監(jiān)管委黨組成員、副主任羅中棠，天津市委教育工委委員、市教委副主任仇小娟，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)賈巨林，天津市教委基建后勤處處長(zhǎng)劉志遠(yuǎn)，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處副處長(zhǎng)閆強(qiáng)，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處秦沛，天津市華測(cè)認(rèn)證有限公司高級(jí)講師陳媛媛，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、各區(qū)教育局、各高校、各市教委直屬學(xué)校、各行業(yè)辦中職學(xué)校和全市全部民辦中小學(xué)校、配餐企業(yè)共計(jì)500人參加。

會(huì)前接待

會(huì)前，我校校長(zhǎng)王中良，校黨委常委、副校長(zhǎng)楊靜親切會(huì)見(jiàn)市市場(chǎng)監(jiān)管委和市教委領(lǐng)導(dǎo)并進(jìn)行深入交流。

開(kāi)班動(dòng)員會(huì)

培訓(xùn)當(dāng)日議程緊湊、重點(diǎn)突出，上午伊始，全體參訓(xùn)人員齊聚報(bào)告廳參加開(kāi)班動(dòng)員會(huì)。

仇小娟強(qiáng)調(diào)，食品安全是教育領(lǐng)域安全工作的底線(xiàn)工程，各單位務(wù)必提高政治站位，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述和重要指示批示，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感、使命感和緊迫感，把食品安全工作擺在突出重要位置來(lái)抓，確保師生“舌尖上的安全”。

羅中棠強(qiáng)調(diào)，各單位要高度重視校園食品安全監(jiān)管工作，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部和市委、市政府關(guān)于校園食品安全工作的重要部署和要求，要明確校園食品安全是政治責(zé)任和民生大事，始終以嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)扎實(shí)落實(shí)校園食品安全監(jiān)管工作。

專(zhuān)題培訓(xùn)

專(zhuān)題培訓(xùn)分為兩個(gè)會(huì)場(chǎng)同步開(kāi)展，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委專(zhuān)場(chǎng)聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管相關(guān)內(nèi)容開(kāi)展專(zhuān)題授課。閆強(qiáng)以北京市的食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)概況和監(jiān)管實(shí)際為例，講解食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全相關(guān)法律規(guī)章要求，對(duì)校園供餐食用農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量采購(gòu)和規(guī)范履行進(jìn)貨查驗(yàn)這一關(guān)鍵性基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)進(jìn)行講解和交流。

在市教委專(zhuān)場(chǎng)上，校園食品安全管理工作成效顯著的單位代表分享了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐案例。河西區(qū)第四幼兒園、天津市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、北辰區(qū)華辰學(xué)校、天津市天開(kāi)高級(jí)中學(xué)、天津機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津理工大學(xué)等單位就校園食品安全管理工作和智慧化食堂建設(shè)進(jìn)行專(zhuān)題匯報(bào)，分享了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。

兩位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家圍繞校園食品安全監(jiān)管核心工作開(kāi)展了專(zhuān)題培訓(xùn)，分別就監(jiān)管實(shí)務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)防控等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行深入講解培訓(xùn)。

秦沛對(duì)今年以來(lái)國(guó)家發(fā)布的校園食品安全政策文件進(jìn)行解讀，并就市市場(chǎng)監(jiān)管委前期專(zhuān)項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)和講解。陳媛媛結(jié)合前期食品安全體系檢查有關(guān)情況從十個(gè)方面系統(tǒng)梳理分析了校園食品安全各風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位，就做好預(yù)防工作進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)緊扣校園食品安全監(jiān)管重點(diǎn)，內(nèi)容實(shí)用、指導(dǎo)性強(qiáng)，有效提升了參會(huì)人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和履職能力，達(dá)到了統(tǒng)一思想、夯實(shí)基礎(chǔ)、明確方向的預(yù)期目標(biāo)，取得了圓滿(mǎn)成效。作為本次培訓(xùn)班的承辦單位，我校以高度的責(zé)任感和務(wù)實(shí)行動(dòng)，全力保障了食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)班的順利舉辦，以實(shí)際行動(dòng)助力校園食品安全工作。一直以來(lái)，我校始終將校園食品安全置于重要位置，持續(xù)完善制度體系架構(gòu)，抓實(shí)日常監(jiān)管細(xì)節(jié)，不斷細(xì)化安全工作措施，強(qiáng)化對(duì)外包企業(yè)的全過(guò)程監(jiān)督管控，全面壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求筑牢食品安全防線(xiàn)，進(jìn)一步推進(jìn)智慧食堂建設(shè)與管理創(chuàng)新，不斷提升食品安全治理能力現(xiàn)代化水平，以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、更務(wù)實(shí)的舉措、更溫暖的關(guān)懷，切實(shí)守護(hù)好師生“舌尖上的安全”，努力營(yíng)造讓師生放心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)滿(mǎn)意的校園飲食環(huán)境。